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【世界报资讯】芹菜有哪些副作用?

2023-06-27 11:24:10 来源：南方养生网

芹菜有什么副作用？

有人肯定会惊讶：芹菜大家天天吃，没见啥副作用啊！

(资料图片)

外出聚餐，不管你点什么菜，只要你没有特别交待，总能看到芹菜出现。酒过三巡，经常能听到类似这样的玩笑话：小王啊，听说老婆出差刚回来，今晚你得多吃芹菜补补！小李啊，新婚燕尔的，你可得少吃点芹菜！

很多人肯定会说，芹菜还有什么好了解的，大家都经常吃，不就是一种配菜而已。可真实的是芹菜可不是简单的一种香菜。

芹菜这个有着1000多年种植历史的植物，曾被当做中药、香料、观赏植物而被广泛种植。

芹菜有什么药用价值？

芹菜：味甘、苦，性凉，归肺、胃、肝经，主要有下面几个功效：

1、平肝降压：芹菜中含有酸性的降压成分芹菜素，对原发性、妊娠性、更年期高血压均有一定效果，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，可以消除体内钠潴留，起到利尿消肿的作用。很多人说芹菜汁可以解酒，就是利用芹菜的利尿作用，加速酒精的排泄，起到醒酒保胃的作用。

3、预防癌症：芹菜含大量膳食纤维，经过肠内消化可以产生一种叫做木质素或肠内脂的抗氧化剂，这种物质可抑制致癌物质生成，减少致癌物与结肠黏膜接触，预防结肠癌。

4、养血补虚：芹菜含铁量比较高，针对缺铁性贫血、女性经期出血损耗可以起到养血补虚的作用。

5、补锌元素：芹菜含有较多锌元素，吃了有性兴奋的作用。在西方国家被称为“夫妻菜”，在古希腊芹菜曾被列为僧侣的“禁食”的食物！

6、减肥帮手：芹菜被称为绿色减肥食品，据说是咀嚼芹菜时消耗的热量大于芹菜本身的热量，有消耗热量的作用。

不过这样减肥有点耗芹菜啊！

芹菜有哪些副作用或者说注意事项？

有人说，芹菜也有副作用，那我们是不是不能经常吃芹菜，其实不是的。

我们平时一天吃芹菜只要不会超过50g,都是没事的。超过这个量，一般人也没问题，不过有些体质的人，可能就要稍微注意下。

1、脾胃虚寒、肠滑不固的人，以为芹菜性凉，吃多了就可能会肠胃不舒服，腹痛、腹泻等问题。

2、低血压人群：芹菜有一定的降血压作用，吃多了有可能使血压更低。

3、备孕期男士：据有关研究表明芹菜会抑制体内雄性激素的生成，减少精子的数量。对备孕可能有一定的影响。

4、过敏体质的人：芹菜是光敏性较强的植物，吃多了有会加重过敏的可能性。

芹菜＋南瓜→腹泻

芹菜＋鸡肉→伤元气

芹菜＋兔肉→胃功能紊乱

芹菜＋黄豆→贫血

总结：芹菜是我们生活中必不可少的一种调味菜，虽然芹菜有很多功效，也有很多注意事项，但我们没必要为了追求芹菜的功效而天天大量的吃，也没必要为了规避注意事项而对芹菜避而远之。

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